Pennsylvania

Kulinarik & Events

Kulinarik & Events in Pennsylvania

Pennsylvanias Küche erzählt viel über die unterschiedlichen Regionen des Bundesstaates. Philadelphia Cheesesteaks und Pittsburgh-Klassiker treffen auf traditionelle Gerichte aus dem Amish Country, Schokolade aus Hershey sowie Wein, Cider und Craft Beer. Festivals, Paraden und regionale Feste sorgen das ganze Jahr über für zusätzliche Reiseanlässe.

Pennsylvania genießen – von Cheesesteak bis Amish-Küche

Das Philadelphia Cheesesteak gehört zu den bekanntesten Spezialitäten Pennsylvanias. Der Reading Terminal Market zeigt jedoch, dass die kulinarische Szene der Stadt weit darüber hinausgeht und regionale Produkte mit unterschiedlichen internationalen Küchen verbindet.

Pittsburgh setzt mit dem Primanti Brothers Sandwich einen herzhaften Gegenpol. Pommes frites und Krautsalat werden direkt mit auf das Sandwich gelegt – ein Klassiker, der eng mit der Arbeitertradition der Stadt verbunden ist. Craft Beer und moderne Restaurants ergänzen die heutige Food-Szene.

Rund um Lancaster stehen traditionelle Gerichte und lokale Zutaten stärker im Vordergrund. Shoofly Pie, Whoopie Pies und Chicken Pot Pie gehören zu den Spezialitäten, während Märkte wie der Central Market Einblicke in die landwirtschaftlich geprägte Genusswelt der Region geben.

 

Pats King of Steaks photo credit K Huff for PHLCVB

Wein, Craft Beer & regionale Spezialitäten aus Pennsylvania

Die Countryside of Philadelphia verbindet regionale Küche mit Weingütern, Bauernmärkten und Craft-Brauereien. Rund um Kennett Square spielen Pilze eine besondere Rolle, während Phoenixville unter anderem für seine Brauereien steht.

Auch Äpfel und Cider gehören zu Pennsylvanias regionalen Produkten. Zusammen mit lokalen Märkten und saisonaler Küche zeigen sie die landwirtschaftlich geprägte Seite des Bundesstaates.

Vala Vineyard Winery

Events & Festivals in Philadelphia und Pittsburgh

In Philadelphia beginnt das Jahr mit der traditionsreichen Mummers Parade. Im weiteren Jahresverlauf gehören die Philadelphia Flower Show und die Feierlichkeiten rund um den amerikanischen Unabhängigkeitstag zu den besonderen Veranstaltungen.

Pittsburgh setzt mit dem Three Rivers Arts Festival, Picklesburgh und seiner St. Patrick’s Day Parade andere Akzente. Kunst, Musik, Kulinarik und lokale Traditionen sorgen dabei für ganz unterschiedliche Festivalerlebnisse.

2020 Mummers Parade photo by Kyle Huff for PHLCVB

Feste & Traditionen in ganz Pennsylvania

Auch außerhalb der großen Städte finden Veranstaltungen statt, die eng mit ihren jeweiligen Regionen verbunden sind. In Kennett Square steht beim Mushroom Festival die lokale Pilzproduktion im Mittelpunkt, während das National Apple Harvest Festival rund um Gettysburg die Apfelernte feiert.

Die Pennsylvania Farm Show in Harrisburg widmet sich Landwirtschaft, regionalen Produkten und Wettbewerben. Rund um Lancaster greifen Veranstaltungen wiederum regionale Traditionen, Handwerk und die Kultur der Pennsylvania Dutch auf.

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