Atlantik Kanada
New Brunswick – Naturwunder & französisches Erbe
New Brunswick ist eine Provinz der Kontraste: wilde Küsten, endlose Wälder, charmante Städte und eine lebendige akadische Kultur. Wer hierher reist, erlebt nicht nur ein gewaltiges Naturphänomen - den weltweit größten Tidenhub – sondern auch Festivals, Musik und Lebensfreude, die tief in der Tradition der Menschen verwurzelt ist.
Die Bay of Fundy – das Schauspiel der Gezeiten
Die Bay of Fundy ist das bekannteste Highlight New Brunswicks. Zweimal am Tag strömen hier über 160 Milliarden Tonnen Wasser in die Bucht hinein und wieder hinaus – mehr als in allen Flüssen der Welt zusammen. Der Tidenhub beträgt bis zu 16 Meter, so hoch wie ein vierstöckiges Gebäude.
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Hopewell Rocks: Das Wahrzeichen der Bay of Fundy. Hier können Besucher bei Ebbe über den Meeresboden zwischen bizarr geformten Felsen spazieren und nur wenige Stunden später im Kajak an denselben Formationen vorbeipaddeln.
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Fundy National Park: Ein Paradies zum Wandern, Radfahren und Campen. Über 100 km Trails führen durch Wälder, Täler und entlang der Küste. Besonders beeindruckend: der Laverty Falls Trail mit seinen Wasserfällen.
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Whale Watching: Die Bay of Fundy ist ein wichtiger Futterplatz für zahlreiche Walarten, darunter Mink- und Buckelwale sowie der seltene Nordatlantische Glattwal. Vor allem vor der Insel Grand Manan werden unvergessliche Touren angeboten.
Städte mit Flair
Neben Natur hat New Brunswick auch urbane Erlebnisse zu bieten:
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Fredericton: Die Provinzhauptstadt mit kolonialem Charme, einer lebendigen Kunstszene und dem jährlichen Harvest Jazz & Blues Festival, das internationale Künstler anzieht.
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Moncton: Ein lebendiger Ausgangspunkt zur Bay of Fundy, bekannt für das Naturphänomen des „Tidal Bore“, bei dem die Flutwelle einen Fluss entgegen der Strömung hinaufdrückt.
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Saint John: Kanadas älteste Stadt mit historischem Zentrum, viktorianischer Architektur und dem berühmten Reversing Falls Rapids, wo sich Ebbe und Flut in einem dramatischen Strömungsschauspiel begegnen.
Outdoor-Abenteuer in New Brunswick
Die Provinz bietet eine beeindruckende Vielfalt an Outdoor-Erlebnissen:
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Wandern: Neben dem Fundy National Park lohnt der Mount Carleton Provincial Park, wo mit 820 Metern der höchste Berg der Maritimes liegt. Von hier bietet sich ein grandioser Rundblick über Wälder und Seen.
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Radfahren: Der Fundy Trail Parkway führt entlang einer spektakulären Küste, mit Aussichtspunkten und Picknickplätzen.
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Kajak & Kanufahren: Ob in den ruhigen Flüssen im Landesinneren oder entlang der Küste – die Möglichkeiten sind vielfältig.
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Strände: Besonders an der Acadian Coast gibt es lange, feinsandige Strände mit warmem Wasser, ideal zum Schwimmen im Sommer.
Kulinarische Genüsse
Auch kulinarisch hat New Brunswick einiges zu bieten. Frischer Hummer, Austern, Jakobsmuscheln und Muscheln stehen fast überall auf der Karte. In der Region Shediac gilt der „Hummer Capital of the World“ – hier dreht sich alles um das berühmte Krustentier, sogar ein überdimensionales Hummerdenkmal gehört dazu.
Dazu kommen französisch-akadische Spezialitäten wie „Poutine râpée“ (gefüllte Kartoffelklöße) oder süße Leckereien mit Ahornsirup.
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